Plastic chemicaliën 'wijdverspreid' in verpakte producten zoals Cheerios: rapport

een taak

door Lisa Fickenscher

Volgens een nieuw rapport zijn potentieel gevaarlijke hoeveelheden plastic chemicaliën ‘wijdverspreid’ geworden in populaire kruidenierswaren, waaronder Cheerios, Coca-Cola en Gerber-granen. een verslag.

Consumer Reports, een belangenorganisatie zonder winstoogmerk, testte 85 voedselproducten die in supermarkten en fastfoodketens werden verkocht – en trof in 84 daarvan een bepaalde hoeveelheid plastic chemicaliën aan.

De chemicaliën, ‘weekmakers’ of ftalaten genoemd, sijpelen voornamelijk door verpakkingsmaterialen heen en kunnen kanker, onvruchtbaarheid, geboorteafwijkingen, zwaarlijvigheid en andere grote gezondheidsproblemen veroorzaken, aldus het rapport.

De groep roept de FBI op om het gebruik van ftalaten te verbieden.

De producten met het hoogste plasticgehalte zijn Yoplait Original Low Fat French Vanilla; vanille-ijs van Ben & Jerry's; Wendy's knapperige kipnuggets; Burger King Whopper; Algemene Mills Originele Cheerios; Gemalen kipfilet en gesneden Del Monte-perziken, aldus het rapport.

Geen van de niveaus overschreed de Amerikaanse limieten die toezichthouders als onveilig beschouwen, maar wetenschappers zeggen dat elk gehalte aan plastic in voedsel gevaarlijk kan zijn, aldus het rapport.

Eerdere pogingen om de blootstelling van consumenten aan kunststoffen te verminderen waren volgens de publicatie “gericht op verpakkingen”. “Maar het is nu duidelijk dat vooral ftalaten kunnen binnendringen via plastic in leidingen, transportbanden en handschoenen die worden gebruikt tijdens de voedselverwerking, en rechtstreeks in vlees en producten terecht kunnen komen via vervuild water en bodem.”

Volgens het rapport kunnen de chemicaliën ook voedsel besmetten via metalen blikken en plasticfolie.

Consumer Reports merkte op dat sommige verpakte producten een zeer laag niveau van plasticvervuiling hebben vergeleken met hun concurrenten. De originele pizza van Pizza Hut bevatte bijvoorbeeld de helft minder plastic dan een Domino's Cheese-pizza.

Zakken met beukenhoutfruit, peren, bananen en bessen bevatten bovendien de helft minder plastic dan Gerber's Baby Harvest Turkey Dinner.

Ondertussen bleek het koolzuurhoudende water bij Polar Springs geen verontreinigingen te bevatten.

“Dit vertelt ons dat, hoewel deze chemicaliën veel voorkomen, er manieren zijn om de hoeveelheid in ons voedsel te verminderen”, zegt James Rogers, die bij CR productveiligheidstests door derden uitvoert.