Nguyet Lu, de directeur van Arby die doodgevroren was in een vriezer, was moeder van vier kinderen: rapport

Nieuws

door Cathyan Boniello

27 mei 2023 | 09:00

Een vrouw uit Louisiana die stierf nadat ze vastzat in de vriezer bij Arby’s, zou een weduwe en moeder van vier kinderen zijn geweest met een tijdelijke opdracht voor de fastfoodketen.

Nguyet Lee, 63, werkte als algemeen directeur voor Arby’s en opende het restaurant in New Iberia, La. , ongeveer 30 minuten ten zuiden van Lafayette, toen ze op de een of andere manier vast kwam te zitten in een koelkast op 11 mei “en bloedde aan haar handen toen ze probeerde te ontsnappen”, zei haar familie in een rechtszaak die deze week werd aangespannen.

Lu werkte vroeger voor de Houston Arbys, maar verhuisde op verzoek van het bedrijf voor een maand. McClatchy News Service zei. Daarna werd de missie uitgebreid naar Louisiana.

Geen vals spel vermoed in Lee’s dood, zeiden haar advocaten in een persberichtwat aangeeft dat de temperatuur in de vriezer waarschijnlijk varieerde van 5 tot -20 graden.

Het is onduidelijk hoe lang Lou in de vriezer lag voordat ze werd gevonden. Ze stierf aan onderkoeling en werd te lang in de vriezer bewaard, aldus de krant, verwijzend naar gerechtelijke documenten, “ineenzakkend in foetushouding met haar gezicht naar beneden op de bevroren vloer.”

Lou’s lichaam werd ontdekt door haar zoon Nguyen die ook voor Arby’s werkte en met zijn moeder naar Louisiana verhuisde.

McClatchy meldt dat een voormalig werknemer de familie vertelde dat de vergrendeling van de vriezerdeur al enkele maanden kapot was.