Beroemd om uitmuntendheid
rosbief, De keten voegt voor het eerst in zijn bijna 60-jarige geschiedenis een hamburger toe aan zijn menu. Arby’s heeft maandag aangekondigd dat het de ‘Wagyu Steakhouse Burger’, die $ 5,99 kost, toevoegt als een tijdelijke aanbieding van maandag tot en met 31 juli.
Fastfoodketens strijden voortdurend om klantendollars en aandacht, en nicheaanbiedingen zijn een manier om nieuwe klanten aan te trekken en bestaande klanten te behouden. Dat is belangrijk voor Arby’s, dat 3.400 restaurants in de VS heeft, volgens het onderzoeksbureau Technomic. Dit is een veel kleinere footprint in vergelijking met andere ketens, zoals McDonald’s (bijna 14.000 locaties).
Naarmate de prijzen stijgen, worden fastfoodklanten steeds tevredener met waar ze gaan eten, merkte McDonald’s op in een recent gesprek met analisten. Meer dan ooit vechten snelle restaurants voor loyaliteit.
Een verrassend maar gemeenschappelijk element kan bij Arby’s de truc doen. De nieuwe burger is een combinatie van
Wagyu rundvlees Het rundergehakt zal “de hamburger van de hoogste kwaliteit zijn die de markt tot nu toe heeft gezien”, aldus het bedrijf. Het bedrijf heeft meer dan twee jaar besteed aan de ontwikkeling van de burger.
De term Wagyu, wat ‘Japanse koe’ betekent, verwijst naar bepaalde runderrassen en staat bekend om zijn rijke smaak en boterzachte malsheid. Arby’s versie weegt 6,4 gram en is een mix van 52% Amerikaanse wagyu en 48% rundergehakt, gekookt in “sous vide-stijl” om een malse, smaakvolle burger te creëren.
“In plaats van ons te concentreren op het maken van miljarden middelmatige hamburgers, nemen we een standpunt in voor kwaliteitsvlees dat het verdient om goed gekookt te worden”, zei Patrick Schwing, Chief Marketing Officer van Arby, in een verklaring.
De Wagyu Steakhouse Burger wordt geserveerd met Amerikaanse kaas, geraspte sla, tomaten, augurken, rode ui en onze “Special Burger Sauce” op een getoast brioche broodje. Arby’s beweert 50% groter te zijn dan McDonald’s Quarter Pounder, dat ongeveer vier jaar geleden van McDonald’s is overgestapt.
Bevroren rundvlees tot vers rundvlees.Arby’s is eigendom van
Inspire Brands, een participatiemaatschappijhet op één na grootste restaurantbedrijf van het land en heeft 32.000 vestigingen voor alle merken, waaronder Arby’s, Baskin-Robbins en
buffelvleugels wildEn
Jimmy JonesEn Dunkin’ en
Mijn stem.
privé bedrijf
onlangs aangekondigd De omzet van Arby in winkels die al minstens een jaar open zijn, groeide in het eerste kwartaal met meer dan 5%, wat nauw aansluit bij zijn concurrenten, zoals
McDonald’s en Wendy’s. Inspire zei vorig jaar “recordprestatieresultaten” te hebben behaald, met een wereldwijde verkoop van al zijn merken van meer dan $ 30 miljard. Cijfers van onderzoeksbureau Technomic zeggen dat Arby’s vorig jaar bijna $ 4,5 miljard aan inkomsten genereerde, een stijging van 6% op jaarbasis.
More Stories
Tesla ontslaat ruim 10% van zijn personeelsbestand
General Motors verhuist zijn hoofdkantoor in Detroit naar een nieuw gebouw in de binnenstad en is van plan het Renaissance Center te herontwikkelen
Aandelen fluctueren terwijl beleggers de spanningen in het Midden-Oosten van zich afschudden en zich op winst concentreren