De studie zegt dat deze fastfoodrestaurants de beste soorten fastfood hebben

New York
CNN
–

Elke seconde telt in de rijstroken van fastfoodketens. Een recente studie toonde aan dat Chick-fil-A de langzaamste is, maar alleen omdat het zo populair is en er zoveel auto’s in de rij staan.

Taco Bell leidt de groep qua servicesnelheid, met een gemiddelde tijd van ongeveer 221 seconden, gevolgd door Dunkin’ Donuts, Kentucky en Arby’s. Maar deze maatregel houdt geen rekening met het aantal auto’s in de rij. In deze categorie is Chick-fil-A de duidelijke leider, met 16% van zijn lijnen gewist uit tien of meer auto’s. McDonald’s, dat op de tweede plaats stond, had slechts 2% met zoveel klanten.

Op basis van de totale tijd dat auto’s in de rij stonden, kwam Chick-fil-A als beste uit de bus met een gemiddelde van ongeveer 107 seconden. McDonald’s werd tweede met een tijd van 118 seconden, gevolgd door Taco Bell en Arby’s.

QSR en Intouch Insight publiceerden hun jaarlijkse Drive-Thru Report, met meer dan 1.000 consumenten die tien marktleiders in de branche hebben gerangschikt: Wendy’s, Burger King, Chick-fil-A, Dunkin’, McDonald’s, Arby’s, Carl’s Jr. , Hardee’s, Taco Bell en KFC.

Vorig jaar kwam het autorijden vast te zitten in het moeras Vooral als gevolg van een tekort aan restaurantpersoneel hebben duizenden de industrie verlaten. De epidemische toename van auto-naar-auto en ophaal- en afleveropdrachten heeft het probleem verergerd

Maar gelukkig voor klanten is het schijfgebruik ongeveer 10 seconden sneller dan een jaar geleden – en dat zou een enorm voordeel kunnen zijn in deze zeer competitieve industrie.

Amanda Tauber, onderzoeksdirecteur bij Mintel, zei: Hij vertelde CNN Business vorig jaar.

Het huidige gemiddelde is echter nog steeds ongeveer 45 seconden langzamer dan het tempo van 2019. De studie zei dat pre-sale lijstborden, ordernauwkeurigheid en vriendelijkheid hebben bijgedragen aan het verminderen van de wachttijden tijdens het rijden dit jaar.

Tijdens het hoogtepunt van Covid was Chick-fil-A een van de eerste merken die hun eetzalen sloten en hun aandacht richtten op het brengen van gastvrijheid naar het buitenland.

“Wij geloven dat oog in oog met de klant zorgt voor de verbinding die ontstaat aan het begin van de rit”, zei Matt Abercrombie, senior directeur service en gastvrijheid bij Chick-fil-A, in het onderzoek.

De onderzoekers ontdekten dat Chick-fil-A een “checkpoint-systeem” had opgezet dat klanten betrokken houdt door middel van verschillende interacties met werknemers.

En dat is ook duidelijk in het consumentenvertrouwen – 88% van de respondenten zei dat Chick-fil-A vriendelijke service biedt, waardoor het aan de top van de branche staat. Slechts 1,7% zei dat de service “onvriendelijk” was.

Maar als het gaat om klanttevredenheid, zeiden de respondenten van de enquête dat Arby’s de meest nauwkeurige bestellingen heeft uitgevoerd, namelijk 89,6%. Volg McDonald’s en Burger King op de voet.

Wendy’s oprichter Dave Thomas noemde de eerste moderne auto in 1970, met de term ‘Pick-Up Window’. En hoewel het bedrijf dit jaar een verschuiving aankondigde gericht op ‘gemak, snelheid en nauwkeurigheid’, bleef het achter bij zijn concurrenten in het onderzoek.

De Herontwerp plannen serie Het interieur en de implementatie van nieuwe kleine ramen en een meer technologisch geavanceerde keuken.

De pandemie heeft geleid tot een nieuwe drive-through consumentenvraag, waardoor fastfoodbedrijven onder druk komen te staan ​​om bewegwijzering, sanitaire voorzieningen en technologie te upgraden.

In het onderzoek stond Wendy’s op de zevende plaats in termen van servicesnelheid en was ook de minst nauwkeurige in termen van ordernauwkeurigheid, met 79,4%. CNN Business heeft contact opgenomen met Wendy’s voor commentaar.