3,4 duizend pond beef chuck-product is teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met E. coli

Duizenden kilo’s beef chuck-producten worden teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met E. coli.

Ongeveer 3.436 pond van verschillende gewichten van een item zonder been met het label “Elkhorn Valley Pride Angus Beef 61226 BEEF CHUCK 2PC BNLS” was verpakt op donderdag 16 februari, maakte de USDA Food Safety and Inspection Service op vrijdag 24 maart bekend.

Bekijk hier de productposter.

De volledige lijst met serienummers en doosnummernummers vindt u hier.

Het product waarop de terugroepactie betrekking heeft, draagt ​​het vestigingsnummer “EST. M-19549” binnen het USDA-inspectiemerkteken.

Deze artikelen zijn verzonden naar distributeurs, federale instellingen, winkellocaties en groothandelslocaties, waaronder hotels, restaurants en etablissementen in New York, Connecticut, Massachusetts, New Jersey, Pennsylvania, Illinois, Indiana, Maryland en Michigan.

Het probleem werd ontdekt toen FSIS routinematige FSIS-testen uitvoerde op rundergehakt dat van dit product was afgeleid en het monster positief werd bevestigd voor E. coli. Er zijn geen bevestigde meldingen van bijwerkingen als gevolg van de consumptie van deze producten.

De meeste mensen die besmet zijn met E. coli ontwikkelen diarree (vaak bloederig) en braken, aldus de FSIS.

Distributeurs en andere klanten die deze producten hebben gekocht voor verdere verwerking mogen ze niet gebruiken of opnieuw distribueren. Producten moeten worden weggegooid of teruggebracht naar de plaats van aankoop.

Consumenten met vragen over voedselveiligheid kunnen de gratis Meat & Poultry Hotline van de USDA bellen op 888-MPHot (888-674-6854) of live chatten via Ask USDA van maandag tot en met vrijdag van 10.00 tot 18.00 uur (ET).

Consumenten kunnen ook door voedselveiligheidsberichten bladeren op Ask USDA of een vraag e-mailen naar [email protected].

Klik hier Volg de Daily Voice Suffolk en ontvang gratis nieuwsupdates.